Descriere

Bucati de lemn pentru afumare COOK IN WOOD

Produsul este ambalat in pungă de hartie conținând 1200 grame de bucăți(chunks) de lemn pentru afumare COOK IN WOOD, fabricate din lemn de citrice din Spania.

Lemn selectionat, 100% natural.

Bucati de lemn pentru afumare COOK IN WOOD

Aceste bucăți de lemn au o aromă distinctivă din lemn de citrice delicioase, oferind o experiență de afumare unică.Dimensiuni cuprinse între 3 și 5 cm.

Recomandat pentru utilizarea pe grătare pe carbuni, acest produs este ideal pentru a adăuga un gust și o aromă deosebită mâncărurilor pregătite la grătar.

Bucati de lemn pentru afumare COOK IN WOOD

Lemnul de citrice, cum ar fi cel de lămâi, portocal, mandarin sau grapefruit, este foarte apreciat pentru afumare datorită aromei sale dulci și ușor citric care adaugă un profil de gust unic preparatelor.

Pentru a obține rezultate optime, se recomandă înmuierea bucăților de lemn în apă timp de 30-90 de minute înainte de utilizare.

După pregătirea jaruli cu carbune marabu, bucățile de lemn trebuie plasate direct pe jar. Odată ce acestea încep să producă fum, mâncarea poate fi adăugată pe grătar. Pentru a optimiza procesul de gătire, se recomandă închiderea capacului grătarului.

Acest tip de lemn este ideal pentru afumarea peștelui, fructelor de mare, puiului și chiar a legumelor. Aroma subtilă de citrice se potrivește foarte bine cu alimentele mai delicate, fără a le domina gustul.