Descriere

Bucati de lemn pentru afumare COOK IN WOOD

Produsul este ambalat in pungă de hartie conținând 1200 grame de bucăți(chunks) de lemn pentru afumare COOK IN WOOD, fabricate din lemn de măslin din Spania. Lemn selectionat, 100% natural.

Bucati de lemn pentru afumare COOK IN WOOD

Recomandat pentru utilizarea pe grătare pe carbuni, acest produs este ideal pentru a adăuga un gust și o aromă deosebită mâncărurilor pregătite la grătar.Dimensiuni cuprinse între 3 și 5 cm.

Instructiuni:Bucati de lemn pentru afumare COOK IN WOOD

Lemnul de măslin, cunoscut pentru aroma sa intensa, este foarte apreciat în arta afumării. Cu o densitate medie și capacitatea de a arde lent, lemnul de măslin eliberează un fum bogat care impregnează alimentele cu un gust unic, intensificând aromele fără a le domina. Aspectul său este adesea măsliniu, cu tonuri de maro și vinișoare fine care reflectă rezistența și durabilitatea sa. Utilizat frecvent pentru afumarea cărnii, peștelui și brânzeturilor, lemnul de măslin adaugă o notă rustică și sofisticată, transformând preparatele obișnuite în creații gastronomice memorabile. Aceasta capacitate de a îmbunătăți complexitatea gustului face lemnul de măslin extrem de valoros pentru chefii și amatorii de grătar.

Pentru a obține rezultate optime, se recomandă înmuierea bucăților de lemn în apă timp de 30-90 de minute înainte de utilizare.

După pregătirea jarului cu carbune marabu, bucățile de lemn trebuie plasate direct pe jar. Odată ce acestea încep să producă fum, mâncarea poate fi adăugată pe grătar. Pentru a optimiza procesul de gătire, se recomandă închiderea capacului grătarului.