Descriere

Bucati de lemn pentru afumare COOK IN WOOD

Produsul conține 1200 grame de bucăți de lemn pentru afumare COOK IN WOOD, fabricate din doage de stejar din butoi de vin sherry  din sudul Spaniei – Andalucia, sudul Portugaliei.

Bucati de lemn pentru afumare COOK IN WOOD

Aceste bucăți de lemn (chunks) au o aromă distinctivă din doage de butoi de vin sherry, oferind o experiență de afumare unică și rafinată.Dimensiuni cuprinse între 3 și 5 cm.

Recomandat pentru utilizarea pe grătare pe carbune, acest produs este ideal pentru a adăuga un gust și o aromă deosebită mâncărurilor pregătite la grătar.

Bucati de lemn pentru afumare COOK IN WOOD

Pentru a obține rezultate optime, se recomandă înmuierea bucăților de lemn în apă timp de 30-90 de minute înainte de utilizare.

După pregătirea jarului cu carbune marabu, bucățile de lemn trebuie plasate direct pe jar. Odată ce acestea încep să producă fum, mâncarea poate fi adăugată pe grătar. Pentru a optimiza procesul de gătire, se recomandă închiderea capacului grătarului.

Este recomandat pentru afumare de: legume, brânzeturi, pește, fructe de mare si pui.