Click to enlarge
Set 4 x 200 grame – Lemn Presat COOK IN WOOD, cel mai complex produs pentru fum rece si fum cald. Arome de cognac,vin rosu,vin alb dulce,whisky 32,00 lei 28,80 lei
Back to products
Pachet de initiere pentru afumare COOK IN WOOD, sac carbune Marabu 4kg, lemn presat 2 seturi 4 x 2oo grame, tavite de aluminiu cu aschii de lemn 2 seturi 3 x 50 grame, punga aprinzatori de foc din lana de lemn. 200,00 lei 180,00 lei

Set 4 x 200 grame – Lemn Presat COOK IN WOOD, cel mai complex produs pentru fum rece si fum cald. Arome de migdal,piersic,citrus,măslin.

30,00 lei 27,00 lei

Lemnul presat pentru afumare COOK IN WOOD adăugă arome distincte mâncărurilor, fiecare tip de lemn având caracteristici unice. Iată detalii despre lemnul de migdal, piersic, citrus și măslin, folosite în afumare:

  1. Migdal – Lemnul de migdal este cunoscut pentru aroma sa blândă, cu un ușor accent de nucă, care se potrivește bine cu carnea de pasăre, porc și fructe de mare. Este ideal pentru cei care doresc o aromă subtilă și nu foarte intensă.
  2. Piersic – Acesta oferă o aromă dulce și fructată, mai intensă decât lemnul de măr, dar mai subtilă decât cel de cireș. Lemnul de piersic este excelent pentru afumarea cărnii de pasăre și porc, adăugând o notă dulceagă și plăcută.
  3. Citrus – Lemnul de citrice, cum ar fi lămâiul sau portocalul, oferă o aromă proaspătă și citrică, care se potrivește bine cu peștele și fructele de mare, dar și cu carnea de pasăre. Este o alegere excelentă pentru cei care caută o notă răcoritoare și distinctivă.
  4. Măslin – Lemnul de măslin este apreciat pentru aroma sa bogată și ușor picantă. Este versatil, mergând bine atât cu carne roșie, cât și cu pește sau legume. Aroma sa unică adaugă un caracter mediteranean preparatelor.

Fiecare tip de lemn adaugă o notă unică afumăturii, așa că alegerea depinde de preferințele personale și de tipul de alimente pe care intenționați să le afumați. Aceste lemnuri preșate sunt, de asemenea, convenabile pentru utilizare, deoarece ard uniform și produc o cantitate constantă de fum.

140 în stoc

Adauga la favorite
SKU: FPB001.06 Categorie:
Descriere

Descriere

Lemn Presat COOK IN WOOD

Lemn Presat COOK IN WOOD contine 4 bucăți cu arome diferite pentru afumare: migdal, piersic, citrus, măslin, fiecare având o greutate de aproximativ 200 grame.

Lemnul Presat COOK IN WOOD este cel mai inovator produs de afumare de pe piata, ideal pentru afumatul la rece și la cald în gratarul pe cărbune, grătare pe gaz, grătar electric și cuptoare profesionale.
Fabricat din lemn mediteranean, cum ar fi migdal, piersic, citrus, maslin.

Compozitia produsului – 100% lemn natural, selectionat, fara alte componente. Este fabricat din aschii de lemn sau rumegus de lemn fara aditivi.

Dimensiune: 6cm x 4cm x 8cm.

Lemnul Presat COOK IN WOOD este elaborat din arbori mediteraneeni din Spania și Portugalia.

Cum sa utilizam Lemnul Presat COOK IN WOOD?

Ideal pentru toate tipurile de gratare pe carbune sau lemne. În primul rând, vă recomandăm să aprindeți focul cu cărbuni sau cu lemne. Cand jarul este incins se poate pune Lemnul Presat COOK IN WOOD. El, in foarte scurt timp va incepe sa scoata fum. Sunt recomandate gratare cu capac. Daca nu aveti capac puteti folosi o folie de alumniu pentru a acoperi produsele care vreti sa le afumati. Daca nu acoperiti cea mai mare parte a aromei va fi irosita.
Pentru cuptoarele profesionale, recomandăm ca de la 700°C în sus, Lemnul Presat COOK IN WOOD să fie plasat la aceeași înălțime la care se lasă mâncarea, de exemplu, deasupra unui grătar. Nu direct pe cărbunele de lemn, pentru că la aceasta temperatura se arde foarte repede. Se poate pune si unde jarul nu are putere mare.

Cum afumam la rece folosind lemnul presat COOK IN WOOD?

Se lasă să ardă cu flacăra o vreme pana se aprinde, și apoi se pune pe grătar sau în locul dorit, se așează mâncarea și se acoperă. Afuma in jur de 3-4 ore.

Informații suplimentare

Informații suplimentare

Greutate 0,8 kg
Recenzii (0)

Recenzii

Nu există recenzii până acum.

Fii primul care adaugi o recenzie la „Set 4 x 200 grame – Lemn Presat COOK IN WOOD, cel mai complex produs pentru fum rece si fum cald. Arome de migdal,piersic,citrus,măslin.”

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Produse similare

10% DISCOUNT
Adauga la favorite

Set 4 x 200 grame – Lemn Presat COOK IN WOOD, cel mai complex produs pentru fum rece si fum cald. Arome de cognac,vin rosu,vin alb dulce,whisky

32,00 lei 28,80 lei
Adaugă în coș